BRIGADA NACIONAL ORGANIZACIÓN BORICUÁ DE AGRICULTURA ECO-ORGÁNICA DE PUERTO RICO

El pasado domingo, 24 de julio, tuvimos el honor de ser anfitriones de la primera Brigada Nacional de la Organización BORICUÁ de Agricultura Eco-Orgánica de Puerto Rico, del año 2011. Fue un día maravilloso de sonrisas, manos sucias, intercambio de ideas y mucho trabajo. Alrededor de 35 voluntarios trabajaron en perfecta armonía, llevando a cabo mas tareas de lo imaginado o esperado por nosotros. Muchos ayudaron a sembrar plántulas de ajís picantes, pepinillos y papayas. Otros se dieron a la tarea de rehabilitar todo el área de medicinales y zarzamoras. Logramos además regar todas las nueva plántulas con té de composta, enderezar y podar alrededor de 200 plantas de tomates, desyerbar la siembra en su totalidad y propagar barreras de limoncillo a través de toda la siembra.

Queremos agradecer a todos los voluntarios y a la Organización BORICUA por su ayuda y preciosa presencia. Fue un gran honor haberlos tenido en nuestra casa.

Para ver más fotos del evento, pueden accesar nuestra pagina en Facebook. Para más información sobre futuras brigadas o sobre la Organización BORICUÁ de Agricultura Eco-Orgánica de Puerto Rico, favor enviar email a organizacion.boricua@gmail.com.

¡GRACIAS!

BRIGADA NACIONAL ORGANIZACIÓN BORICUÁ DE AGRICULTURA ECO-ORGÁNICA

Deseamos informarles que ayer, 4 de junio de 2011, culminó amorosamente la experiencia existencial de nuestra amada Silka Besosa.

En la compañía de sus hijas amadas expiró en Paz y Sanación.

Nos deja un legado inmortal de tenacidad, valor y coraje unido a un profundo compromiso con el amor a la tierra y sus frutos.

Agradecemos el tiempo compartido y todas las buenas intenciones de los que la conocen y la aman.

El amor transciende con su ser y todos celebramos su paso por nuestros corazones.

Gracias Silka, hasta luego.

CIERRE DEL 2010!

Saludos a Todos!  Hace tiempito que no enviamos comunicado ...

Aunque esperábamos que el 2010  cumpliera cierta trayectoria en nuestro desarrollo planificado, la Madre Tierra optó por continuar expresando sus tormentos y desbalances ambientales, obviando toda expectativa tradicional de calendario agrícola, ofreciéndonos lluvias, lluvias y más lluvias!  Las consecuencias para nosotros fueron bastante retantes: nuestra producción bajó a un 60% del promedio establecido, no solo teniendo que dar de alta temporeramente nuestros ofrecimientos en Freshmart sino también tener que re-invertir en semilla varias veces ya que el exceso de agua nos liquidó la mayoría de nuestras semillas ya germinadas durante el año.

Pero no todo fue en vano, en el 2010.  Tuvimos nuevos enlaces importantes y acontecimientos como el desarrollo del Mercado de Agricultura Natural del Viejo San Juan y la nueva casa distribuidora del Departamento de la Comida.  Dos oportunidades históricas que han mejorado substancialmente la disponibilidad de nuestros productos a ustedes, los consumidores.  También, milagrosamente, pudimos finalmente instalar un buen sistema de irrigación en noviembre! Esto nos ha dado un impulso importante en nuestros nuevos cultivos de invierno hacia el 2011.

Como hemos sobrevivido dichas circumstancias?  Con el apoyo incondicional de ustedes!  El hecho de que siempre nos reciben con una sonrisa y buenas esperanzas es una infusión maravillosa de inspiración para nosotros poder seguir nuestra trayectoria.  Ustedes son nuestra satisfacción!

Nuevamente, inmensamente agradecidos...

Este invierno, que ya por fin las aguas están escurriendo, hemos comenzado a disfrutar de las cosechas de temporada, más nuevas pruebas de cultivos en la siembra.  Ya muchos de ustedes disfrutan de nuestra lechuga Romana y pronto comenzaremos a ofrecer las hojas y flores de brécol (broccoli).  Estamos experimentando con nuevos cultivos como Tat Soi, Pac Choy y Col Rizada (Kale), los cuales, hasta el momento,  están preciosos y felices en nuestro terreno! VER FOTOS. Ya mismo llegan a sus casas y el mercado.

***Aprovechamos esta comunicación para dejarles saber de que NO estaremos participando del Mercado del Viejo San Juan por ahora. Continuaremos con nuestra participación en el Mercado Orgánico Madre Tierra en Hato Rey y nuestra distribuición por medio del Departamento de la Comida.

Esperamos tengan una Navidad especial con sus seres queridos y que vayamos preparándonos para un 2011 más saludable y harmonioso con nuestro Medio Ambiente.

De ustedes. Seguimos,

Sus amigos de Siembra Tres Vidas:  Silka, Daniella y Edwin.

 

                        PAC CHOY

    COL RIZADA  (KALE)

    BRECOL (BROCCOLI)

                                             LECHUGA ROMANA

Continuación Talleres Agroecológicos 'de la Tierra Viva'

Continúan los talleres después de un exitoso primer día el pasado 29 de agosto. El grupo, de unas 20 personas, trabajó en las tareas prácticas para preparar el terreno de una pequeña tala para sembrar cultivos orgánicos, y aprendieron las bases teóricas de la agricultura ecológica. A continuación las fechas y temas pendientes (sujeto a cambios según progreso y condiciones del tiempo):

12 de septiembre: Preparando el terreno para sembrar, bancos abonados al contorno, abonamiento. Control de erosión y flujos de agua. Biodiversidad productiva. Asociaciones y rotaciones.

26 de septiembre: Distintas maneras de sembrar: trasplante, directo, bancos, hoyos; semilleros en bandejas y en la tierra. Plantas medicinales en la finca ecológica.

10 de octubre: Mantenimiento de las siembras: desyerbar, abonamiento, control de plagas y enfermedades, riego, cosechar, guardar semillas, entre otras tareas.

Para más información:

www.tallerestierraviva.blogspot.com

NUEVAS MIEMBRAS EN LA FAMILIA...

Entre los descubrimientos en nuestra nueva localización, encontramos un pequeño gallinero abandonado y enterrado entre matojos y enredaderas salvajes. Que dicha la nuestra, siempre tuvimos curiosidad por aprender sobre la crianza de gallinitas ponedoras! Nos había llegado el momento! Nos lanzamos en la búsqueda de información sobre como integrar gallinitas en el ciclo harmonioso/ecológico de la finca: mucha lectura de libros, internet, entrevista de otros dueños de gallinas, etc. Sabíamos lo siguiente: queríamos solo suficiente gallinas para abastecer a nuestra familia de varios huevos semanales, que fueran de origen orgánico y que se acoplaran a una dieta orgánica, fácil para nosotros proveerles. Y que fueran gallinas contentas y saludables.
Basado en el tamaño del gallinero, aproximadamente 5' x 10', tenemos cabida para como 10 gallinas. Nó fué fácil encontrar gallinitas jóvenes "orgánicas" ponedoras. Ya casi nadie se molesta en criarlas y las que hay, la mayoría son criadas para granjas grandes y con hormonas. Regamos la voz, y por medio de un compañero agricultor en Orocovis, fuimos referidas a Don Luis. Luego de haber trabajado con los Amish en Pennsylvania por más de 17 años, Don Luis decidió regresar a Orocovis y dedicarse a plantulas y gallinitas. Aunque cría a sus gallinitas con maíz, no las altera con hormonas ni antibióticos. Así fué como logramos comprar nuestras 6 gallinitas, marroquías y de como 2 meses de edad. Es importante conseguirlas jóvenes para poder establecer una relación más íntima con ellas desde el principio y que se les facilite acostumbrarse a su nuevo hogar desde jovencitas. Como sabemos que hoy en día el 90% del maiz disponible es genéticamente modificado, decidimos escoger otras opciones de alimento: semillitas de ajonjolí crudas, semillas de girasol crudas, mucho coitre, sobrajas crudas de zanahorias, papayas, guineo, lechuga, arroz integral o quinoa cocido sin sal. Creo las gallinitas comen mejor que yó! Ah, y siempre con mucha agua disponible en su bebedor.
Las gallinitas llevan con nosotros yá como 1 més. Hán crecido rápidamente y su plumaje ha embellezido notablemente. Están bien activas y contentas, cada una desarrollando su propia personalidad: Blanca, Olivia, Clotilde, Gertrudis, Matilde y Mafalda. Están locas por salir al bosque y explorar...pero hemos decidido mantenerlas enjauladas hasta que sean más grandecitas y se puedan defender mejor. Tambien queremos entrenarlas a una rutina "free-range", donde puedan buscar alimento proipio durante el dia en el bosque y darles alimento por la tardecita, dentro del gallinero, para que entren y se puedan encerrar de noche. A veces vienen perros vecinos a "visitar" de noche...

Ha sido, hasta ahora, una nueva actividad de mucho placer y satisfacción. No teníamos conciencia de lo inteligente y divertidas que pueden ser las gallinas como mascotas. Se las recomendamos! Además de que, con sus huevitos, aportan a la alimentación sana de todos en la finca.

TALLERES DE LA TIERRA VIVA

SIEMBRA TRES VIDAS se enorgullese de presentar el 1er ciclo de TALLERES DE LA TIERRA VIVA, con la facilitación de Nelson Alvarez, autor de LA TIERRA VIVA y Raúl Rosado, DESDE MI HUERTO. Dichos talleres se efectuaran en conjunto con la presentación de la nueva edición del libro, que con tanto auge ha sido esperado por muchos en nuestra comunidad. Se llevarán a cabo en el hogar de SIEMBRA TRES VIDAS, a partir del 29 de agosto.
Para más información entrar en el enlace a mano derecha de este portal.

PRECIOSO DOMINGO COMPARTIENDO...

Gracias al descanso de las lluvias de la semana, pudimos pasar un domingo placentero entre amigos, aprendiendo un poco sobre la preservación de semillas propias y la elaboración de requesón del país! Gracias a Iván Quintero por orientarnos y contestar nuestras múltiples preguntas sobre la preservación y almacenaje de semillas. También queremos agradecer a Annette Alvarado y a su hija, Maria Annette, por habernos permitido "meter las manos en la masa" de queso fresco, elaborado de la leche orgánica producida en su finca de Orocovis.

Para más información: Iván Quintero trepaarboles@gmail.com

Maria Annette elfadelbosque6@gmail.com

TALLERES DE QUESO Y PRESERVACION DE SEMILLAS

Como parte de su programa "Brigadas De Trabajo", La COOPERATIVA ORGANICA MADRE TIERRA les invita a su próximo evento en el nuevo huerto casero de SIEMBRA TRES VIDAS, el domingo, 27 de junio, de 8am - 2pm+, en el Barrio Caonillas de Aibonito.

Además de dedicar horas de la mañana a trabajo en el huerto, se ofrecerá un almuerzo vegetariano orgánico confeccionado por Luke Woolcott, chef de Raw Dogs. Luego del almuerzo, se ofrecerán los siguientes talleres:

Almacenamiento y Conservación de Semillas por Iván Quintero, fundador de EL BANCO DE SEMILLAS DE PUERTO RICO.

Elaboración de Queso Blanco Orgánico por Annette Alvarado, de la finca orgánica EL GUARAGUAO en Orocovis.

Donativo: $8.00 por persona. FAVOR DE RESERVAR TU PARTICIPACION! ESPACIOS LIMITADOS!

Nueva Compañía Innovadora/ Distribuición Orgánicos Locales

Siendo testigos y partícipes de la búsqueda frustrada de alimentos eco-orgánicos locales que están sufriendo cada día, más y más consumidores puertoriqueños, dos innovadoras y creativas mentes se unen para desarrollar la primera compañia de distribuición directa de productos locales eco-orgánicos en Puerto Rico! Según Tara Rodriguez-Besosa y Olga Casellas Badillo, EL DEPARTAMENTO DE LA COMIDA se dedicará a facilitarle al consumidor una mejor selección y disponibilidad directa de productos artesanales, no solo cultivos frescos eco-orgánicos sino también productos preparados.  Establecerán un sistema de órdenes semanales por internet, tanto de surtido específico (como un CSA) o de surtido personalizado. También ofrecerán sus entregas a restaurantes y oficinas. Representarán diversas fincas orgánicas en la isla, entre ellas SIEMBRA TRES VIDAS, más productores artesanales de productos como: panes, café, sofritos, salsas, comidas listas, entre otros. Dicha operación se dedicará al apoyo de pequeños agricultores ecológicos en la isla, facilitándoles así más tiempo para dedicar a sus cultivos y no a las múltiples tareas de mercadeo y ventas, abriéndoles así una oportunidad de crecimiento más cómoda.  
Inicialmente, EL DEPARTAMENTO DE LA COMIDA comenzará sus rutas de entrega en el área metropolitana, con vistas en el futuro de expandir a otras áreas en la isla, según la demanda.  Inicio de operaciones a finales de julio, 2010.
Se trata de alimentación local de alta calidad y de apoyar la agricultura ecológica de la isla, ciudadano por ciudadano.

Para más información, contactar:  eldepartamentodelacomida@gmail.com