Nuestras pequeñas calabazas nativas están adecuadamente listas para disfrutar de nuestras recetas favoritas para esta temporada: Flan de Calabaza, Tortitas de Calabaza, Calabaza majada con apio y demás. Pueden dejarse afuera de la nevera por varias semanas, sin cortar. La calabaza no solo es alta en anti-oxigenantes sino tambien en beta-carotina, reforzando nuestro sistemo inmunológico.-----------------------------------
Our small local pumpkins are now ready, just in time for our favorite holiday recipes: Pumpkin Flan, Pumpkin Dumplings and mashed pumpkin with celery root..... Not only do pumpkins have a high content of anti-oxigens but also beta-carotene, thus not only strengthen our inmune system but also reduces cancer-risk conditions. You may leave them out of the refrigerator for several weeks before cutting open.