Basado en el tamaño del gallinero, aproximadamente 5' x 10', tenemos cabida para como 10 gallinas. Nó fué fácil encontrar gallinitas jóvenes "orgánicas" ponedoras. Ya casi nadie se molesta en criarlas y las que hay, la mayoría son criadas para granjas grandes y con hormonas. Regamos la voz, y por medio de un compañero agricultor en Orocovis, fuimos referidas a Don Luis. Luego de haber trabajado con los Amish en Pennsylvania por más de 17 años, Don Luis decidió regresar a Orocovis y dedicarse a plantulas y gallinitas. Aunque cría a sus gallinitas con maíz, no las altera con hormonas ni antibióticos. Así fué como logramos comprar nuestras 6 gallinitas, marroquías y de como 2 meses de edad. Es importante conseguirlas jóvenes para poder establecer una relación más íntima con ellas desde el principio y que se les facilite acostumbrarse a su nuevo hogar desde jovencitas. Como sabemos que hoy en día el 90% del maiz disponible es genéticamente modificado, decidimos escoger otras opciones de alimento: semillitas de ajonjolí crudas, semillas de girasol crudas, mucho coitre, sobrajas crudas de zanahorias, papayas, guineo, lechuga, arroz integral o quinoa cocido sin sal. Creo las gallinitas comen mejor que yó! Ah, y siempre con mucha agua disponible en su bebedor.
Las gallinitas llevan con nosotros yá como 1 més. Hán crecido rápidamente y su plumaje ha embellezido notablemente. Están bien activas y contentas, cada una desarrollando su propia personalidad: Blanca, Olivia, Clotilde, Gertrudis, Matilde y Mafalda. Están locas por salir al bosque y explorar...pero hemos decidido mantenerlas enjauladas hasta que sean más grandecitas y se puedan defender mejor. Tambien queremos entrenarlas a una rutina "free-range", donde puedan buscar alimento proipio durante el dia en el bosque y darles alimento por la tardecita, dentro del gallinero, para que entren y se puedan encerrar de noche. A veces vienen perros vecinos a "visitar" de noche...
